Entrepreneur Venture | LA PARISIENNE DE BAGUETTE
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LA PARISIENNE DE BAGUETTE

Dirigeant : Michael Zana et Michael Lehiani

La Parisienne de Baguette (LPB), est un nouvel entrant spécialiste de la production et de la livraison de pain frais à destination des Grandes et Moyennes Surfaces et de la restauration collective.

En 2015, La Parisienne de Baguette ouvre le plus important site industriel de boulangerie fraîche en région parisienne, à Aubervilliers.

Le succès spectaculaire de LPB sur un marché pourtant mâture s’explique par une fabrication de pain d’une qualité artisanale en ayant une capacité de production industrielle. LPB distribue quotidiennement ses produits à plus de 2000 clients de la restauration collective et des supermarchés. La société a également introduit de multiples innovations de valeur sur le service (conditionnement, logistique, services digitaux, etc.).

Date de création

2014

Date d'investissement

2017

Secteur

Agro-Alimentaire

Typologies
Capital développement, Participation en portefeuille

SOCIÉTÉ DE GESTION AGRÉÉE PAR L'AUTORITÉ DES MARCHÉ FINANCIERS (N°AGRÉMENT AMF GP 00014)